- Haberler
- Samsun Haber
- Samsun Bafra Ovası'nda 'kırmızı altın' hasadı başladı
Samsun Bafra Ovası'nda 'kırmızı altın' hasadı başladı
Türkiye'de kapya biber üretiminde 5. sırada yer alan Samsun'da hasat heyecanı başladı. İl genelindeki üretimin yüzde 98'ini karşılayan Bafra Ovası'nda bu yıl 120 bin tonun üzerinde rekolte ve kent ekonomisine 4 milyar TL katkı bekleniyor.
Samsun'un verimli tarım arazilerine sahip Bafra Ovası'nda, kırmızı altın olarak adlandırılan kapya biberin hasadına törenle başlandı. Osmanbeyli Mahallesi'nde düzenlenen programın ardından tarlaya giren tarım işçileri, fidelerdeki kapya biberleri toplayarak çuvallara doldurdu.
Samsun'daki üretimin yüzde 98'i Bafra'dan karşılanıyor
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, "Bafra Ovası’nda yaklaşık 32 bin dekar alanda kapya biber üretimi yapılıyor. Bu yıl 120-125 bin ton civarında bir rekolte bekliyoruz. Samsun’daki kapya biberin yüzde 98’i Bafra ilçemizde yetiştiriliyor. Ürünlerimiz taze tüketim için İstanbul ve Ankara’ya, pul biberlik olarak Gaziantep ve Şanlıurfa’ya, salçalık ve konservelik olarak ise Tokat, Bursa ve İzmir’e gönderiliyor. Yaklaşık 500 tonluk ihracatımız var ve bu ürün kent ekonomimize yıllık 4 milyar TL civarında katkı sağlıyor" ifadelerini kullandı.
Coğrafi işaret başvurusu yapıldı
Bafra kapya biberinin kalite, etlilik ve lezzet bakımından diğer bölgelere göre daha üstün olduğunu vurgulayan Yılmaz, Samsun Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde coğrafi işaret başvurusunun yapıldığını ve tescil sürecinin devam ettiğini açıkladı. Tescil onayının üreticilerin gelirine de olumlu yansıyacağı kaydedildi.
"Toprağa sahip çıkmak sorumluluğumuzdur"
Törene katılan AK Parti Samsun Milletvekili Çiğdem Karaaslan ise tarım ve sulama alanındaki yatırımların Bafra Ovası’ndaki rekolteye olumlu yansıdığını ifade etti. Gençlerin tarıma yönlendirilmesinin önemine dikkat çekti. Topraklara sahip olmak bir lütuf olduğunu ve bu topraklara sahip çıkılması gerektiğini söyledi.
Hasat sürecinin ekim ayı sonuna, bazı alanlarda ise kasım ayı başına kadar sürmesi bekleniyor.
