Sahurda tok tutan menü listesi
Ramazan ayında sahur öğünü, gün boyu enerjinin korunması ve susuzluğun azaltılması açısından büyük önem taşıyor. Diyetisyenler, sahurda ağır, yağlı ve tuzlu yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini vurgularken, dengeli ve hafif menülerin tercih edilmesini öneriyor.
Bu kapsamda önerilen tok tutan ev yemeği sahuru menüsü, zeytinyağlı sebze yemeği (kabak, pırasa veya taze fasulye), yoğurt veya cacık, mevsim salatası ve tam buğday ekmeğinden oluşuyor. Lif ve protein açısından zengin bu menü, gün boyu tokluk sağlarken sindirimi de kolaylaştırıyor.
Sahurda kaçınılması gerekenler arasında ise kızartmalar, aşırı yağlı ve baharatlı yemekler, çok tuzlu peynir ve zeytin ile şekerli gıdalar yer alıyor. Uzmanlar ayrıca sahurda bol su tüketilmesi ve yemeğin yavaş yenilmesi gerektiğine dikkat çekiyor.
