Sahur sofralarına pratik ve lezzetli alternatif: Fırında krep pizza tarifi
Ramazan ayında sahur sofralarında hem pratik hem de lezzetli tarifler ön plana çıkıyor.
Özellikle kısa sürede hazırlanabilen ve herkesin severek tükettiği tarifler, mutfakta zaman kazanmak isteyenler için büyük kolaylık sağlıyor. Bu noktada fırında krep pizza, yumuşacık krep hamuru ve zengin malzemeleriyle iftar menülerine nefis bir alternatif sunuyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz fırında krep pizza tarifi
Fırında Krep Pizza İçin Gerekli Malzemeler
Krep için;
2 adet yumurta
2 su bardağı süt (400 ml)
2 çay bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
50 gram sucuk
1 adet küçük boy yeşil biber
Yarım kırmızı biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Bir tutam maydanoz
Fırında krep pizza nasıl yapılır?
Yumurta, süt, un ve tuzu derin bir kapta pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve krep hamurundan kepçe yardımıyla dökerek ince krepler hazırlayın. Hazırladığınız krepleri fırın tepsisine alın. Üzerine küçük parçalar halinde doğranmış sucuk, ince doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri serpiştirin. Rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde dağıtın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika, peynirler eriyip üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan pizzaların üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis edin.
Sahur için hem pratik hem doyurucu
Yumuşak krep tabanı, sucuk ve eriyen kaşar peyniriyle birleşen bu tarif, özellikle iftar sofralarında hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmaya aday. Hızlı hazırlanması sayesinde yoğun günlerde kurtarıcı bir lezzet sunuyor.
