Planlı üretimin ilk meyvesi: Kanolada Verim beklentiyi aştı
Çorum'da üreticilerin talebi üzerine Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından planlı üretim kapsamına alınan kanolada ilk hasat gerçekleştirildi. Kuraklığa dayanıklılığı, düşük su tüketimi ve yüksek yağ oranıyla öne çıkan üründe dekar başına 400 ila 450 kilogram arasında verim elde edilirken, üretimin önümüzdeki yıllarda daha geniş alanlara yayılması hedefleniyor.
Hedef, kanolayı Çorum'da işlemek
Dekar başına ortalama 400 kilogram verim ve yüzde 45'e ulaşan yağ oranının üreticiyi memnun ettiğini belirten Taş, kentte kanola işleme sanayisinin kurulmasının önemine dikkat çekti.
Çorum'un un ve yem sanayisinde güçlü bir potansiyele sahip olduğunu vurgulayan Taş, "Bugün ürettiğimiz kanolayı işlenmek üzere başka illere göndermek zorunda kalıyoruz. Bu ürünün Çorum'da işlenmesi hem sanayimize hem de kent ekonomisine önemli katma değer sağlayacaktır. Sanayicilerimizin bu alana yatırım yapmasını arzu ediyoruz" diye konuştu.