OMÜ'nün Bafra'daki araştırma bağında hasat heyecanı başladı
Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi'nin Bafra Araştırma ve Uygulama Merkezi'nde 10 dekarlık alanda yetiştirdiği 10 farklı üzüm çeşidinde hasat dönemi başlarken, öğrenciler uygulamalı eğitime katılarak bağ bozumunu gerçekleştirdi.
Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü tarafından Bafra Araştırma ve Uygulama Merkezi bünyesinde 10 dekarlık alana kurulan araştırma bağında hasat heyecanı başladı. Toplam 10 farklı üzüm çeşidinin bölge iklimine uyumu, rekolte performansı ve sofralık kalite kriterlerinin incelendiği projede; iri taneleri, yüksek şeker oranı ve göz alıcı rengiyle öne çıkan Trakya İlkeren ile Early Sweet çeşitlerinde ilk hasat üniversite öğrencileri tarafından yapıldı.
Teorik derslerde edindikleri bilgileri sahada hayata geçiren ziraat mühendisi adayı öğrenciler, hocaları eşliğinde bağ bozumuna katılarak hasat tekniklerini uygulamalı şekilde deneyimleme fırsatı buldu.
Prof. Dr. Bülent Köse: "Trakya İlkeren Bölge Şartlarında Yüksek Performans Gösterdi"
Araştırma bağında yürütülen adaptasyon çalışmaları hakkında bilgi veren OMÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent Köse, Bafra şartlarında en verimli çeşitleri tespit ettiklerini belirterek şu açıklamalarda bulundu:
"Bafra Araştırma ve Uygulama Merkezi'mizdeki bağımızda 10 dekar alanda 10 farklı üzüm çeşidi yer alıyor. Şu anda hasat olgunluğuna erişen çeşidimiz Trakya İlkeren'dir. Burada çeşitlerimizin hem Karadeniz ve Bafra şartlarına uyumunu hem de yetiştiricilik potansiyelini test ettik. Birkaç çeşidimiz ilçemizin toprak ve iklim şartlarında oldukça yüksek performans sergiledi. Bunların başında gelen Trakya İlkeren, erkenci olması ve sofralık değerinin yüksekliğiyle öne çıkıyor; renklendiğinde görsel ve lezzet olarak insanı cezbeden bir yapıya sahip. Hasadımızı öğrencilerimizle birlikte başarıyla sürdürüyoruz."
Dekan Prof. Dr. Dengiz: "Bölgemiz İçin Örnek Teşkil Eden Bir Uygulama"
OMÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Orhan Dengiz ise projenin hem akademik eğitim hem de yerel tarımsal kalkınma açısından taşıdığı değere dikkat çekerek şöyle konuştu:
"Fakültemizde görevli hocalarımızın rehberliğinde yetiştirilen bu üzümlerin hasadını gerçekleştiriyoruz. Bu çalışma fakültemiz için katma değer ve girdi sağlamasının yanı sıra, akademik araştırmalarımızın yöre çiftçisine ve bölgesel üretime doğrudan aktarılması açısından büyük bir mutluluk vesilesidir. Bu yıl bağlarımızda salkımlarımız son derece kaliteli ve yüksek verimle ürün verdi. Bölge üreticisine de model olacak örnek bir uygulamayı hayata geçirmiş olduk. Emeği geçen tüm hocalarımıza ve öğrencilerimize teşekkür ediyorum."
