Muş'ta geçmişten gelen kahve geleneği yeniden hayat buluyor
Muş'ta bir çay ocağını işleten Yılmaz Alak, teknolojinin gölgesinde unutulmaya başlayan geleneksel kahve hazırlama yöntemini yaşatıyor. Alak, kahve çekirdeklerini soku taşında geleneksel yöntemlerle öğütüyor, ardından kumda pişirerek müşterilerine ikram ediyor.
Muş'un geçmişten gelen kültürel değerlerinden birini yaşatmaya çalıştıklarını belirten Alak, hazırladıkları kahveleri son aşamada kumda pişirerek müşterilerine servis ettiklerini söyledi. Alak, unutulmaya yüz tutan geleneklerin kaybolmaması için bu tür uygulamaları sürdürmeye devam edeceklerini ifade etti.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
