Muş'ta büryan tandırda lezzete dönüşüyor
Muş'un meralarında yetiştirilen küçükbaş hayvanların etleri, geleneksel yöntemlerle hazırlanan büryana dönüşüyor. Özellikle kuzu etiyle hazırlanan büryan, tandırda ağır ağır pişirilerek sofralara taşınıyor.
Muş’un geniş ovaları ve yüksek kesimlerindeki meralarda yetiştirilen küçükbaş hayvanlardan elde edilen etler, kentin geleneksel mutfağının önemli lezzetlerinden büryanda kullanılıyor. Sabahın erken saatlerinde hazırlanmaya başlanan etler, tandırda uzun süre pişirilerek yumuşak ve kendine özgü aromaya kavuşuyor.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
