Menengiç kahvesi turistlerin gözdesi oldu
Gaziantep'in yöresel lezzetleri arasında yer alan menengiç kahvesi, kenti ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerden yoğun ilgi görüyor. Tarihi çarşılarda satılan menengiç, ziyaretçilerin kentten götürdüğü yöresel ürünlerin başında geliyor.
Kış aylarında tüketimi artıyor
Menengiç kahvesinin yaz-kış ilgi gördüğünü belirten Mehmet Hilmi Bağcı, menengiçin Antep fıstığının aşılanmamış hali olduğunu söyledi. Menengiçlerin kavrularak macun haline getirildiğini ve ardından kahve olarak hazırlandığını belirten Bağcı, özellikle soğuk havaların başlamasıyla satışların arttığını ifade etti.