Maviyemiş üretiminde yeni hedef 100 bin ton: Türkiye'de sezon 9 aya çıktı

Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bağ Yetiştirme ve Islahı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin Çelik, Türkiye'de hızla yaygınlaşan maviyemiş üretimine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Sağlıklı beslenme trendiyle birlikte dünya genelinde talebi artan meyvenin, Türkiye'de de önemli bir ekonomik potansiyele sahip olduğunu belirten Çelik, üretimin artırılması gerektiğini vurguladı.

Türkiye'deki serüveni 2000 yılında başladı

Prof. Dr. Hüseyin Çelik, maviyemişin Türkiye için yeni bir meyve olduğunu belirterek, ilk fidelerin 2000 yılında ABD'den getirildiğini söyledi. Yüksek asitli toprak yapısı nedeniyle ilk adaptasyon çalışmalarının Rize'nin İkizdere ilçesinde yapıldığını ifade eden Çelik, ilk ürünlerin ise 2003 yılında alındığını kaydetti.

Daha sonraki yıllarda Bursa'nın İznik ilçesi ile İstanbul Akfırat'ta da ilk ticari bahçelerin kurulduğunu belirten Çelik, geliştirilen yeni çeşitler sayesinde artık Akdeniz Bölgesi'nde de üretim yapılabildiğini söyledi.

Saksıda üretim yaygınlaşıyor

Toprak yapısının uygun olmadığı bölgelerde saksıda ve topraksız tarım yöntemiyle üretimin mümkün hale geldiğini dile getiren Çelik, maviyemişin çalı formunda gelişmesi sayesinde bu üretim modeline uygun olduğunu belirtti.

Özellikle Antalya, Adana ve Mersin gibi sıcak iklim bölgelerinde saksı üretiminin yaygınlaştığını ifade eden Çelik, bu yöntem sayesinde Türkiye'nin farklı bölgelerinde üretimin hız kazandığını söyledi.

"Dünya maviyemişe yöneldi"

Dünya genelinde maviyemiş üretiminin son yıllarda büyük artış gösterdiğine dikkat çeken Çelik, üretimin yaklaşık 300 bin tondan 2,2 milyon tona yükseldiğini belirtti.

Çelik, "Dünyada adeta bir maviyemiş çılgınlığı yaşanıyor. Saksıda üretim tekniklerinin gelişmesiyle birlikte daha fazla ülke üretime başladı ve ürün giderek daha yaygın hale geldi." dedi.

Hedef 100 bin ton üretim

Türkiye'de halen yaklaşık 20 bin dekarlık alanda 12 bin ton maviyemiş üretildiğini belirten Prof. Dr. Çelik, mevcut üretimin iç talebi karşılamaya yetmediğini ifade etti.

Üretimin 100 bin tona çıkarılması gerektiğini vurgulayan Çelik, maviyemişin yüksek katma değerli bir ürün olduğuna dikkat çekerek, özellikle küçük arazilerde üreticilere önemli gelir sağlayabileceğini söyledi.

Türkiye artık 8-9 ay üretim yapabiliyor

Türkiye'nin farklı iklim bölgelerinde üretimin yaygınlaşmasıyla birlikte hasat süresinin önemli ölçüde uzadığını belirten Çelik, "Artık ülke olarak yılın 8-9 ayında maviyemiş üretebiliyoruz. Bu da hem iç pazar hem de ihracat açısından önemli bir avantaj sağlıyor." ifadelerini kullandı.

Maviyemişin yüksek fiyatlarla alıcı bulduğunu belirten Çelik, piyasada 125 gramlık paketlerin 60-70 lira arasında satıldığını söyledi. Çay ve fındığın ekonomik olarak yeterli gelir sağlamadığı, toprak yapısı uygun bölgelerde üreticilerin maviyemiş yetiştiriciliğine yönelebileceğini sözlerine ekledi.