Lavantalar toplandı, emekler tarlaya döküldü
Malatya'nın Akçadağ ilçesinde lavanta hasadı başladı. Yeşilyurt ilçesinden gelerek alternatif tarıma yönelen Önal ailesi, 4 yıl önce kendi imkanlarıyla kurduğu lavanta tarlasında yeni sezon ürünlerini topluyor. Kavurucu sıcaklar altında sürdürülen hasatta 15 işçi gece gündüz ter dökerken, aile hem emeklerinin karşılığını almak hem de lavanta tarlasının turizme kazandırılmasını istiyor.
“Saf ve doğal yağ üretiyoruz ama toptan satamıyoruz”
Üretimde en büyük sorunlarından birinin pazarlama olduğunu dile getiren Önal, özellikle piyasadaki düşük kaliteli ve karışımlı lavanta yağlarının üreticiyi zor durumda bıraktığını söyledi.
Kendi ürünlerinin tamamen doğal olduğunu vurgulayan Önal, “Ürünlerimizi toptan satamıyoruz, satışlarımız ağırlıklı olarak perakende üzerinden yürüyor. Bizim ürettiğimiz lavanta yağı yüzde 100 saf ve doğal. Ancak piyasada karışımlı ürünlerle karşılaşıyoruz. Doğal olarak bizim maliyetimiz ve fiyatımızla onlarınki bir olmuyor. Bu durum satışlarımızı doğrudan olumsuz etkiliyor” ifadelerini kullandı.
Hasadın ardından lavantaları işleyerek yağ üretimine geçeceklerini belirten Önal, “Şu an işçilerimizle birlikte yoğun bir hasat dönemindeyiz. Hasadın ardından yağımızı çıkarıp depolayacağız, ardından da satışını gerçekleştirmeyi hedefliyoruz” dedi.
