Kuraklığın ardından mantarlar yüz güldürdü
Kastamonu ve Bartın sınırlarında yer alan Küre Dağları'nda, son günlerde etkili olan yağışların ardından mantar sezonu başladı.
Kurak geçen yazın ardından doğaseverler ve bölge halkı ormanlık alanlarda mantar toplamaya yöneldi.
Kastamonu’nun Cide ilçesinde yaşayan Ramazan Arslan, sezonun bu yıl geç başladığını belirterek, “Bu yıl ciddi bir kuraklık yaşadık. Yağmurlar gecikince mantar sezonu da yaklaşık 15 gün geç başladı. Neyse ki son birkaç gündür yağışlar arttı ve kara mantarlar çıkmaya başladı. Biz de ormanlara gidip toplamaya başladık,” dedi.
Doğayla iç içe geçen bu sürecin hem ekonomik hem de kültürel bir değeri olduğunu vurgulayan Arslan, “Bir günde 50 kilograma yakın kara mantar topladık. Bir kısmını evde tüketiyoruz, bir kısmını komşularla paylaşıyoruz. Kalanını ise pazarda kilogramı 200 liradan sattık. Bunlar sezonun ilk mantarları. Önümüzdeki günlerde ‘kanlıca’, ‘tel tel’, ‘içi kızıl’ gibi türler de çıkacak,” ifadelerini kullandı.
Küre Dağları’nın zengin bitki örtüsü ve doğal yapısı sayesinde mantar çeşitliliği açısından oldukça verimli bir bölge olduğunu belirten vatandaşlar, özellikle Eylül ve Ekim aylarında mantar aramak için ormana çıktıklarını söylüyor.
Uzmanlar ise doğadan toplanan mantarların dikkatli bir şekilde ayırt edilmesi gerektiğini, zehirli türlerin ciddi sağlık problemlerine yol açabileceğini hatırlatıyor.
Bakmadan Geçme
