İl Tarım ve Orman Müdürü Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri ise kent genelinde salep üretim alanlarının genişlediğini, hem çoğaltım hem de gıda amaçlı üretimin arttığını belirtti. 2025 yılı itibarıyla üretimin 55 tona ulaştığı kaydedildi.