Kemah'ta yüzyıllardır süren tuz üretimi
Erzincan'ın Kemah ilçesinde yüzyıllardır sürdürülen geleneksel yöntemlerle tuz üretimi yapılıyor. Yer altından çıkarılan tuzlu su, yüzlerce havuzda güneş altında buharlaştırılarak kristal tuza dönüştürülüyor.
Kemah tuzu birçok kente gönderiliyor
Büyük emekle üretilen Kemah tuzu, başta Doğu Anadolu Bölgesi olmak üzere İstanbul, Bursa, Ankara, Erzurum, Trabzon ve İzmir gibi birçok kente gönderiliyor.
Lezzeti ve gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatması nedeniyle özellikle peynir üreticileri, yaylacılar ve salamuracılar tarafından tercih edilen Kemah tuzu, bölge ekonomisine de katkı sağlıyor.