Kastamonu'da bal hasadı tamamlandı
Kastamonu'da yaklaşık 35 bin koloniyle üretilen çiçek balının hasadı tamamlandı. Üreticiler bu sezon 200-250 ton civarında bal elde ederken, ilkbahardaki düzensiz yağışlar nedeniyle verimin yaklaşık yüzde 30 düştüğü belirtildi.
Hasat temmuzda başladı
Kastamonu’da çiçek balı üretimi nisan ve mayıs aylarında başlarken, yaklaşık 3 aylık üretim sürecinin ardından hasat 15 Temmuz’da başladı.
Hasadın ağustos ayının sonuna kadar devam ettiği belirtilirken, kentin zengin florasının farklı ilçelerde kendine özgü lezzete sahip çiçek ballarının üretilmesine imkan sağladığı kaydedildi.