Kasımpatı tezgâhlarda yerini aldı
Kasım ayının gelmesiyle birlikte sonbaharın simge çiçeklerinden kasımpatı, çiçekçilerin tezgâhlarında öne çıkmaya başladı. Kesme ve saksı çeşitleriyle satışa sunulan kasımpatıda fiyat artışları da dikkat çekiyor.
Sonbahar aylarında çiçek açmasıyla bilinen kasımpatı, krizantem adıyla da tanınıyor. Farklı renk ve türleriyle tercih edilen bitki, hem kesme çiçek hem de saksı bitkisi olarak yetiştiriliyor. Kasım ayıyla özdeşleşen kasımpatının bu dönemde satışlarının devam ettiğini belirten çiçekçi Arif Gözükara, sektörde artan maliyetlerin fiyatlara yansıdığını söyledi.
Çiçek fiyatlarında artış yaşandı
Geçen yıla kıyasla çiçek fiyatlarında artış yaşandığını belirten Gözükara, “Geçen yıla göre fiyatlarda 300 ile 500 TL arasında artış söz konusu. Paketleme, işçilik ve malzeme maliyetlerinin hepsinde yükseliş yaşandı. Çiçeklerin hazırlanması, buket hâline getirilmesi ve paketlenmesi gibi giderler de fiyatlara yansıyor. Artan maliyetler nedeniyle bu yıl çiçek fiyatlarında yükseliş devam ediyor” dedi.
Kesme kasımpatı daha çok tercih ediliyor
Kasımpatının kesme çiçek ve saksı olmak üzere farklı türlerinin bulunduğunu kaydeden Gözükara, “Kesme kasımpatı daha çok tercih ediliyor. Kasım ayını temsil ettiği için bu dönemde ilgi görüyor. Kendine özgü farklı bir özelliği bulunmuyor” ifadelerini kullandı. Kasımpatının bakımına da değinen Gözükara, “Kesme çiçeklerde vazodaki suyun haftada iki üç kez değiştirilmesi gerekiyor. Dengeli bir çevre ve düzenli müdahale isteyen ‘nazlı’ bir çiçektir” diyerek konuştu.
Özel günlerde çiçek tercihleri değişiyor
Yıl boyunca çiçek tercihlerinin özel günlere göre değiştiğini anlatan Gözükara, “Aralık ayında kokina satışlarımız oluyor. Kokinayı dal şeklinde satışa sunuyoruz. 14 Şubat Sevgililer Günü'nde gül ağırlıklı olmak üzere papatya ve orkide buketleri tercih ediliyor. 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nde karanfil satışımız oluyor ancak bu dönemde çok fazla yoğunluk yaşanmıyor. Mayıs ayında Anneler Günü'nde ise özellikle saksı orkidelere ilgi gösteriliyor” şeklinde konuştu.
