Karacabey'de ıhlamur mesaisi: Doğal hasat kırsal ekonomiye can katıyor
Türkiye'nin en önemli ıhlamur üretim merkezlerinden biri olan Bursa'nın Karacabey ilçesinde hasat sezonu tüm hızıyla sürerken, Karacabey Belediyesi zorlu süreçte üreticileri yalnız bırakmıyor.
Karacabey'e bağlı Boğazköy, Bayramdere, Ekmekçi ve Kurşunlu gibi çok sayıda mahallede yer alan doğal ıhlamur ormanlarında haziran ayında başlayan hasat telaşı devam ediyor. Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, Ekmekçi Mahallesi Muhtarı Ramazan Diğrenci ile birlikte bölgedeki hasat mesaisine katılarak üretici ailelerle bir araya geldi ve ıhlamur topladı.
Metrelerce yükseklikteki ağaçlara tırmanan deneyimli üreticiler tarafından büyük bir titizlikle toplanan ıhlamur çiçekleri, aile bireylerinin özenli çalışmasıyla ayıklanıp kurutuluyor. Tamamen doğal yöntemlerle elde edilen ve bitkisel ürün pazarında yoğun talep gören kaliteli ıhlamurlar, kırsal mahallelerdeki birçok aile için kritik bir geçim kaynağı oluşturuyor.
"11 Temmuz'da Ihlamur Festivali'nde buluşalım"
İlçenin tarımsal potansiyelinin yanı sıra doğal zenginliklerinin de altını çizen Başkan Karabatı, doğal ıhlamur ormanlarının korunmasının önemine dikkat çekti. Karabatı, "Üreticilerimizin büyük emekle gerçekleştirdiği hasat, hem kırsal ekonomimize katkı sağlıyor hem de bu eşsiz doğal mirasımızı yaşatıyor. Karacabey Belediyesi olarak üreticimizin ve kırsal kalkınmanın yanında olmaya devam edeceğiz" dedi.
Karacabey'in doğal ıhlamurunu ve yöresel değerlerini daha geniş kitlelere tanıtmayı hedeflediklerini belirten Karabatı, 11 Temmuz'da Yeniköy'de konser etkinlikleriyle taçlandırılacak olan Ihlamur Festivali'ne tüm vatandaşları davet etti.
