İftar sonrası tatlı arayanlara pratik lezzet: Porsiyonluk köstebek pasta tarifi
İftar sonrası tatlı keyfi isteyenler için muz ve çikolatanın buluştuğu porsiyonluk köstebek pasta tarifi hazır
Porsiyonluk köstebek pasta. Muz ve çikolatanın buluştuğu bu lezzet, hem sunumuyla hem de tadıyla sofraların yıldızı olmaya aday.
Porsiyonluk köstebek pasta tarifi
Kek için malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
3 yemek kaşığı tepeleme kakao
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Krema için malzemeler:
3 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı tepeleme un
3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti
1 paket krema (yağlı)
3 adet muz
1 su bardağı kırıntı veya damla çikolata
Islatmak için:
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı granül kahve (Sevmiyorsanız 1 tatlı kaşığı ekleyin)
Porsiyonluk köstebek pasta nasıl yapılır?
Öncelikle yumurta ve şekeri çırparak köpük haline getirin. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip homojen bir kek hamuru elde edin. Kekinizi yağlanmış fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kek soğuduktan sonra süt ve kahve ile ıslatın. Krema için süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Tereyağı ve vanilyayı ekleyin, soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebiye krem şanti ve kremayı ekleyip mikserle çırpın. Porsiyonluk pastaları hazırlamak için kekin ortasını oyun ve içine muz dilimleri yerleştirin. Üzerine krema dökün ve çikolata parçalarıyla süsleyin.
Pratik hazırlanışı ve porsiyonluk sunumuyla bu köstebek pasta, iftar sonrası tatlı ihtiyacını hem hızlı hem lezzetli şekilde karşılıyor.
