Gıda Mühendisleri Odası'ndan ÇZP kararına sert tepki

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Samsun İl Temsilcisi Sebla Uyar, Çalıştırılması Zorunlu Personel (ÇZP) taban ücret uygulamasına ilişkin açılan iptal davalarının ardından gıda mühendislerinin taban ücret alma hakkının ortadan kaldırılmasına tepki gösterdi. Oda tarafından Türkiye genelinde eş zamanlı yapılan basın açıklamasında, söz konusu kararın mühendisleri düşük ücretlerle çalışmaya zorlayacağı, mesleki hakları zayıflatacağı ve dolaylı olarak gıda güvenliğini olumsuz etkileyeceği belirtilirken, kamuoyunun desteğini sağlamak amacıyla imza kampanyası başlatılacağı açıklandı.

“30 yıldır halkın güvenli gıdaya erişimi için mücadele ediyoruz”

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Uyar yaptığı açıklamada, örgütlülüğün çağdaş toplumların ve demokrasinin en önemli göstergelerinden biri olduğuna dikkat çekti. Başkan Uyar, odanın 30 yıl önce halkın güvenli gıdaya erişim hakkını, gıda güvenliğini, halk sağlığını ve mesleki saygınlığı koruma amacıyla kurulduğunu hatırlattı.

Gıda Mühendisleri Odasının 30 yıldır kamu yararını esas alan bir anlayışla faaliyet yürüttüğünü ifade eden Uyar, "Odamız, salt kar odaklı ticari anlayışın, denetimsiz üretimin ve halk sağlığını tehdit eden tüm uygulamaların karşısında kararlılıkla durmuştur. Bilimin ışığında, tarladan sofraya uzanan zincirin her aşamasında gıda mühendislerinin varlığının ne denli hayati olduğunu bilerek, halkın güvenli gıdaya erişim hakkı ile meslektaşlarımızın hak mücadelesini aynı zeminde buluşturmuştur" dedi.

“Gıda mühendisleri üretimin her aşamasında görev alıyor”

Gıda mühendislerinin yalnızca üretim süreçlerinde değil, lojistikten depolamaya, taşımadan tüketiciye ulaşıncaya kadar geçen tüm aşamalarda görev aldığını vurgulayan Uyar, "Gıda mühendisleri; aldıkları eğitim, mesleki etik anlayışı ve meslek odasının sunduğu dayanışma olanaklarıyla sürekli gelişim göstermekte, üretim zincirinin her halkasında toplum sağlığını koruyan, kamu yararını ve sektör ekonomisini gözeten bir anlayışla görev yapmaktadır" diye belitti.

ÇZP uygulamasının önemi vurgulandı

Uyar, Türkiye'de gıda kontrol hizmetlerinin 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütüldüğü hatırlatılarak, bu kapsamda uygulanan Çalıştırılması Zorunlu Personel (ÇZP) sisteminin eksikliklerine rağmen önemli bir mekanizma olduğunu ifade etti.

ÇZP uygulamasında mühendis ile meslek odası arasındaki iş birliğinin her geçen gün daha da önem kazandığı belirtilen Uyar, "Çalıştırılması Zorunlu Personel statüsünde görev yapan teknik personelin istihdamı yalnızca yasal bir zorunluluğun yerine getirilmesi değildir. İşletmelerde mühendis istihdamı; sağlıklı, güvenli ve mevzuata uygun üretimin sağlanması, kaynakların verimli kullanılması, hammadde ve ürün israfının önlenmesi ile enerji verimliliğinin artırılması açısından stratejik bir öneme sahiptir" şeklinde konuşuldu.

“Taban ücretin kaldırılması hak kayıplarına yol açacak”

Uyar, ÇZP kapsamında görev yapan mühendislerin yalnızca üretimden sorumlu olmadığı, aynı zamanda işletmeler ile resmi kurumlar arasındaki iletişimi yürüttüğü ve önemli hukuki sorumluluklar üstlendiği belirtilerek, "ÇZP ücretleri ve özlük hakları belirlenirken meslektaşlarımızın eğitim düzeyi, üstlendikleri sorumluluklar, aldıkları riskler, işletmeye sağladıkları ekonomik katkılar ve günümüz yaşam koşulları mutlaka dikkate alınmalıdır" dedi.

ÇZP taban ücret uygulamasının iptaline yönelik açılan davaların ciddi sonuçlar doğuracağınu savunan Uyar, "ÇZP taban ücret uygulaması aleyhine açılan iptal davalarıyla Çalıştırılması Zorunlu Personellerin serbest piyasanın insafına bırakılarak düşük ücretlere mahkum edilmeye çalışılması, meslektaşlarımızın ciddi hak kayıpları yaşamasına neden olacağı gibi önemli gıda güvenliği sorunlarını da beraberinde getirecektir" diye kaydetti.

“Mühendis emeği değersizleştirilmemeli”

Uyar, mühendis emeğinin değersizleştirilmemesi gerektiğini belirterek, "Çalıştırılması Zorunlu Personelin emeğinin değersizleştirilmediği, kamu denetimlerinin etkinliğinin artırıldığı, meslektaşlarımızın üstlendikleri sorumluluklarla uyumlu özlük haklarına sahip olduğu bir sistemin korunmasını ve mevcut hakların geriye götürülmemesini, aksine geliştirilmesini bekliyoruz. Bunun takipçisi olmaya devam edeceğiz" ifadelerini kullandı.

İmza kampanyası başlatılacak

Açıklamanın sonunda toplumun sağlıklı ve güvenli gıdaya erişiminin ancak gıda mühendislerinin üretimin her aşamasında etkin şekilde görev yapmasıyla mümkün olacağına dikkat çeken TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Samsun İl Temsilcisi Sebla Uyar, "Toplumun sağlıklı ve güvenli gıda hakkının korunması ve bu konuda toplumsal farkındalığın artırılması amacıyla imza kampanyası başlatma kararımızı kamuoyuyla paylaşıyoruz. Tüm meslektaşlarımızı ve halkımızı bu mücadeleye destek vermeye davet ediyoruz" şeklinde çağrıda bulundu.