Sakarya'da Fındıkta 'Dip Seviye' Israrı: Yerel Fabrikalardan 210 TL!
Sakarya fındık piyasasında haftaya durgun bir başlangıç yapıldı. Yerel fındık fabrikalarından alınan verilere göre, 10 Mart 2026 itibarıyla 50 randıman kabuklu fındıkta 'net 210 TL' seviyesi korunmaya devam ediyor. Üreticinin yükseliş beklentisi, piyasadaki 'sabitleme' politikası karşısında karşılıksız kaldı.
Sakarya'da serbest piyasanın nabzını tutan yerel fabrikalar, fiyatlarda herhangi bir yukarı yönlü hareketliliğe izin vermeyen bir tablo çiziyor. Haftanın ikinci gününde de değişmeyen rakamlar, fındık piyasasının uzun süredir içine girdiği "durgunluk sarmalı"nın devam ettiğini gösteriyor.
Fiyatlarda "Dip Seviye" Neden Kırılamıyor?
Sakarya genelinde yerel fabrikalar tarafından uygulanan brüt 215 TL, net 210 TL fiyatı, artık piyasa için bir "psikolojik tavan" haline gelmiş durumda. Bu tablonun ardındaki temel nedenler ise şunlar:
Piyasada alıcı tarafındaki kurumların ve fabrikaların, ellerindeki mevcut stokları yönetmek adına fiyatları kontrollü bir seviyede tuttuğu gözlemleniyor.
Bir yanda sabit kalan fiyatlar, diğer yanda ise artan bahçe bakım maliyetleri arasında sıkışan üretici, ürününü satmak yerine depolarda bekletmeyi tercih ederek fiyatların "bahar hareketiyle" yükselmesini umut ediyor.
Giresun ve Ordu gibi Doğu Karadeniz bölgelerinde 280 TL bandına yakın rakamlar konuşulurken, Sakarya'daki 210 TL'lik net fiyat seviyesi, Batı Karadeniz ile Doğu Karadeniz arasındaki "fiyat makasının" neden bu kadar açıldığına dair tartışmaları da beraberinde getiriyor.
Uzmanlardan "Randıman" ve "Strateji" Uyarısı
Piyasa analistleri, fiyatların 210 TL civarında sıkışıp kalmasının kısa vadede değişmeyeceğinin sinyalini veriyor. Özellikle yerel fabrikaların uyguladığı bu sabit fiyat politikası, üreticiyi "randıman" yarışına sokuyor. Uzmanlar, üreticilere şu tavsiyelerde bulunuyor:
Fiyatların sabitlendiği dönemlerde, randımanı %50'nin üzerine çıkarmak, cebinize girecek net miktarı artırmanın tek yolu haline geliyor.
Fındık piyasasındaki tıkanıklığın aşılması, ancak Avrupa ve küresel çikolata devlerinden gelecek yeni sezon öncesi talep sinyalleriyle mümkün görünüyor.
Sakarya'da yerel fabrikaların belirlediği bu 210 TL'lik net fiyat, üreticinin önümüzdeki haftalarda nasıl bir yol haritası çizeceğinin de belirleyicisi olacak. Piyasa, yeni bir kırılma noktasına kadar "temkinli bekleyiş" modunda kalmaya devam edecek gibi görünüyor.
