Geleneksel yöntemle şifa üretiyorlar
Malatya'da yaşayan Elif ve Mustafa Adıgüzel çifti, geleneksel yöntemlerle ürettikleri katkısız dut pekmeziyle hem aile ekonomisine katkı sağlıyor hem de kuşaktan kuşağa aktarılan üretim kültürünü yaşatıyor.
Geleneksel yöntemden vazgeçmiyorlar
Geçmişte uygulanan toprak mayalama yöntemini sağlık gerekçesiyle artık kullanmadıklarını belirten Elif Adıgüzel, pekmezin tamamen doğal yollarla durulaştığını söyledi.
Eşiyle birlikte üretimin her aşamasında çalıştıklarını ifade eden Adıgüzel, "Bu işi eşimle birlikte el ele, sırt sırta yapıyoruz. Geleneksel yöntemlerden vazgeçmeden tamamen doğal dut pekmezi üretiyoruz. Hem aile ekonomimize katkı sağlıyoruz hem de sağlıklı bir ürünü tüketicilerle buluşturuyoruz." dedi.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
