GELENEKSEL TATLI 'KAYMAKLI ATOM'

GELENEKSEL TATLI 'KAYMAKLI ATOM'
Samsun ve ilçelerinde geleneksel lezzetler haline gelen 'Kaymaklı Atom' tatlısı her Ramazan olduğu gibi bu senede rağbet görmeye devam ediyor

Çarşamba'da her sene olduğu gibi bu sene ki Ramazan ayında da 'Kaymaklı Atom' tezgahlarda yerlerini aldı. Bu senede diğer seneler gibi yoğun ilgi gören Atom'un yaklaşık 20 yıldır satışını yapan Kadir Öztürk, tatlının nasıl meydana geldiğini ve sadece ramazan ayında bu kadar lezzetli olduğunu söyledi.

Az malzemeden oluşuyor

Her sene olduğu gibi bu senede satışların aynı olduğunu söyleyen Kadir Öztürk, "Atomların tanesi 1 TL, ben satışını yapıyorum yapılışını çok bilmiyorum ama bildiğim kadarıyla yumurta beyazı, şeker ve vanilyadan oluşuyor. Başka bir şey yok içinde. Önce yumurta makinede çırpılıyor.  Sonra vanilya ve şeker katılıyor. En son bir çuvalın içine koyuyorlar ve kağıdın üzerine kalıp kalıp döküyorlar. O dökülen kağıdı da fırına veriyorlar." diye konuştu

Ramazanda ayrı bir lezzetli

Söz konusu tatlıyı seven çok insan olduğunu belirten Öztürk, "Müşteriler ramazan olduğunda geliyorlar hemen bunu almaya. Aşığı olanla karşılaşmadım ama bunu çok severek yiyen bir sürü müşteri var. Ramazan ayında ayrı bir lezzetli olduğunu söyleyen müşteriler ile de çok karşılaşıyorum" dedi

HABER: Büşra KOCATAŞ- Yağmur AYAN

798798.jpg5445454.jpg

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Önceki ve Sonraki Haberler
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çarşamba Haber