Fıstık ve üzüm bahçesindeki boş alanı safranla değerlendirdi: Geliri 10 kat arttı
Batman'ın Gercüş ilçesinde internette gördüğü safranı denemek için 10 metrekarelik alanda üretime başlayan çiftçi Mehmet Salih Demir, aldığı verimin ardından ekim alanını 800 metrekareye çıkardı.
“Birim alandan en yüksek verimi hedefliyoruz”
Gercüş İlçe Tarım ve Orman Müdürü Kenan Atalay, safranın az su isteyen ve getirisi yüksek bir ürün olduğunu belirterek, “Köyümüzde fıstık bağlarının arasında safran bitkisini entegre etmiş bir çiftçimizin safran ekimini gerçekleştiriyoruz. Safran dünyanın en pahalı baharatı olarak geçer. Çok zahmetsiz ve az su isteyen bir bitkidir. Getirisi yüksek, işçiliği de çok azdır. Burada hem fıstıklarımızın hem de bağlarımızın arasında safran ekimini gerçekleştirerek birim alandan en yüksek verimi almayı hedefliyoruz” dedi.