Fındıkta zorlu kurutma mesaisi sürüyor
Ordu'nun yüksek kesimlerinde hasat edilen fındıklar, hava şartlarının daha uygun olduğu sahil bölgelerine taşınarak kurutuluyor. Üreticiler, harmanlarda hem kurutma hem de seçme işlemi yapıyor.
Ordu’da sahil kesimlerinde fındık hasadı tamamlanırken, yüksek rakımlı bölgelerde çalışmalar bazı noktalarda devam ediyor.
Yüksek kesimlerde ürünlerini toplayan üreticiler, serin ve nemli hava nedeniyle fındıkları sahil bölgelerine getiriyor. Patoza verilen fındıklar harmanlara serilerek güneş altında kurumaya bırakılıyor.
Üreticiler bir yandan ürünlerini kuruturken diğer yandan fındıkları seçerek randımanı artırmaya çalışıyor.
Hava şartları üreticiyi zorluyor
Fındık üreticisi Serkan Aydın, bu yıl ürünün olgunlaşma sürecinin biraz geciktiğini belirterek, yüksek kesimlerdeki hava şartlarının kurutma açısından elverişli olmadığını söyledi.
Fındığın hasadının zahmetli bir süreç olduğunu ifade eden Aydın, ürünlerini kurutabilmek için sahil kesimine getirdiklerini belirtti.
Aydın, fındıkları burada patoza verdikten sonra kurutup satışa hazırlayacaklarını kaydetti.
Geceyi mahsulün başında geçiriyorlar
Kabadüz ilçesinde hasat ettiği fındıkları sahil kesimine getiren üretici Musa Okutan da yüksek kesimlerdeki nemli hava nedeniyle ürünlerini burada kuruttuklarını anlattı.
Hasadın yaklaşık 7 gün sürdüğünü ve günlük 19 işçinin ücretini karşıladığını belirten Okutan, sahil kesiminde fındıkları hem kuruttuklarını hem de seçtiklerini söyledi.
Okutan, mahsulün güvenliği için geceleri araçta kalarak fındıkların başında beklediklerini ifade etti.
