- Haberler
- Samsun Haber
- Fındığın yanında yeni alternatif: Samsun'da ceviz üretimi
Fındığın yanında yeni alternatif: Samsun'da ceviz üretimi
Samsun'un Çarşamba ilçesinde Amerikan tipi ceviz çeşitleriyle üretim yapan Onur Sezer, ilçenin ceviz üretimindeki verim potansiyeline dikkat çekti.
Samsun’un Çarşamba ilçesinde yaklaşık 25 dönüm alanda ceviz üretimi yapan ziraat mühendisi Onur Sezer, bölgede Amerikan tipi ceviz çeşitlerinin verim potansiyeline dikkat çekti. Sezer, bu yıl bahar dönemindeki soğuk hava ve yaz aylarında yaşanan meyve dökümleri nedeniyle rekoltenin geçen yıla göre düşük olduğunu söyledi.
Çarşamba’da 25 dönümde ceviz üretimi
Samsun’un Çarşamba ilçesi Hacılıçay Mahallesi’nde ceviz üretimi yapan ziraat mühendisi Onur Sezer, yaklaşık 25 dönümlük bahçede üretim gerçekleştirdiklerini belirtti. Sezer, bahçedeki ağaçların 7-8 yaşlarında olduğunu ve yaklaşık 3 yıldır düzenli şekilde ürün aldıklarını ifade ederek, “Yaklaşık 25 dönüm ceviz bahçemiz var. Bu alanda ortalama 350-400 ağacımız bulunuyor. Ağaçlarımızın ortalama 7-8 yaşında. Üretim bandımız da yaklaşık 3 yıldır devam ediyor” dedi.
Bahçede ağırlıklı olarak Amerikan tipi ceviz çeşitleri yetiştirdiklerini anlatan Sezer, bölgede özellikle ince kabuklu çeşitlerin öne çıktığına değinerek, “Üretimde Amerikan tipi cevizler, ince kabuklu çeşitler, Chandler, Pedro ve Tulare gibi bölgemizde bulunan çeşitler var. Bunların verim potansiyeli gerçekten yüksek. Ceviz, bölgemiz açısından nadir ürünlerden biri ve doğru bakım yapıldığında önemli bir üretim potansiyeline sahip” diye konuştu.
Nemli iklim bakımı zorlaştırıyor
Çarşamba’nın nemli ikliminin ceviz üretiminde bazı zorlukları beraberinde getirdiğini belirten Sezer, “Amerikan tipi cevizin bakımı biraz zor. Bölgemiz nemli bir bölge. Bundan dolayı ister istemez hastalık riskiyle karşılaşıyoruz. Ama genel anlamda verim potansiyelimiz yüksek. Ceviz konusunda bölgemizin verimli bölgelerden biri olduğunu düşünüyorum” ifadelerini kullandı.
Bu yıl rekolte beklentinin altında kaldı
Bu sezon cevizde beklenen rekolteye ulaşamadıklarını ifade eden Sezer, “Cevizde bu sene rekolte aslında beklenenin altında. Bahar döneminde hava biraz soğuk geçti. Tam cevizin tutum dönemlerine denk geldi. O dönemlerde uygulamaların düzgün yapıldığı bahçelerde meyvelerde çok fazla dökülme olmadı. Ancak sonrasında, özellikle Haziran ve Temmuz aylarında ağaçtan dökülme problemleri yaşandı. Bu sebeplerden dolayı rekoltemiz geçen yıla göre biraz daha düşük” diye konuştu.
Cevizin pazarı üretimle birlikte oluşuyor
Ceviz fiyatlarının ise diğer tarım ürünleri kadar oturmuş bir pazara sahip olmadığını dile getiren Sezer, “Ceviz aslında çok oturmuş bir pazarı olan ürün değil. Biraz daha kendi pazarını oluşturan bir ürün. Bundan kaynaklı olarak bizim beklentimiz fiyatın fındık fiyatlarının biraz altında olması yönünde” şeklinde konuştu.
Sezer, Çarşamba ve çevresinde ceviz üretiminin daha da yaygınlaşabileceğini belirterek, bölgenin iklim ve toprak şartlarının doğru çeşitlerle değerlendirildiğinde üreticiye önemli fırsatlar sunduğunu sözlerine ekledi.
