Ezine peynirinde karekod dönemi başlıyor
Türkiye'den Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alan ilk peynir olan Ezine peynirinde yeni bir dönem başlıyor. Ezine Belediyesi tarafından planlanan karekod uygulamasıyla tüketiciler, satın aldıkları peynirin hangi işletmede ve hangi üretim sürecinden geçtiğini görebilecek.
Ezine peyniri AB tescili aldı
Kaz Dağları’nın eteklerinde yetişen hayvanların sütlerinden üretilen Ezine peyniri, bölgenin önemli tarımsal ürünleri arasında yer alıyor. Yıllık yaklaşık 250 bin ila 300 bin teneke Ezine peyniri üretildiği belirtilirken, bir tenekenin ortalama 18 kilogram olduğu ifade ediliyor.
Ezine peyniri için Şubat 2023’te Avrupa Birliği’ne yapılan coğrafi işaret başvurusunun ardından ürün, Türkiye’den AB coğrafi işaret tescili alan ilk peynir oldu.