Endüstriyel Kenevir Çorum'da Gelir Kapısı Oluyor
Çorum'da üreticiler tarafından deneme amaçlı ekilen endüstriyel kenevirde ilk hasat tamamlandı. Yaklaşık 150 dönümlük alanda verim alan çiftçiler, kenevir üretiminin yaygınlaşması halinde ürünün bölge çiftçisi için önemli bir gelir kapısı haline geleceğini dile getirdi.
Alternatif Ürün Arayışı Kenevire Yönlendirdi
Merkez ilçede çiftçilik yapan Ömer Olukçu ve Bektaş Keskin, artan maliyetler nedeniyle katma değer sağlayacak ürün arayışına girdi. İstanbul’da faaliyet gösteren bir firmadan gelen teklif üzerine endüstriyel kenevir ekmeyi tercih eden çiftçiler, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden gerekli izinleri aldıktan sonra 150 dönümlük alanda ekim gerçekleştirdi. Yaklaşık beş aylık sürecin ardından yapılan ilk hasat çiftçilerin yüzünü güldürdü.
“Kenevir Doğa Dostu ve Ekonomik Bir Ürün”
Kenevirin sadece tohum ve yağından değil, bitkinin tamamından faydalanabildiğini öğrendiklerini söyleyen Halil Olukçu, bitkinin çevresel katkısına dikkat çekti: "Bir dönümlük kenevirin, yirmi dönüm ormanın sağladığı oksijene denk bir üretim yaptığını öğrendik. Ülkemizde uygun altyapı oluşturulursa kenevir hem çevre hem ekonomi açısından büyük fırsat sunabilir. Tarım Müdürlüğümüz de sürecin her aşamasında yanımızda oldu. Çiftçi, Tarım Müdürlüğü ve üniversitenin ortak çalışmasıyla bu üretim daha da geliştirilebilir."
Dönüm Başına 130-150 Kilo Verim
Kenevir üretimini tohum amaçlı yaptıklarını belirten üretici Bektaş Keskin, verimden genel anlamda memnun olduklarını söyledi: “Dönüm başına 130-150 kilogram civarında ürün aldık. Ancak hasatta bazı zorluklar yaşadık. Dünya genelinde de kenevir hasadı için makineleşme yeterli seviyede değil. Samsunlu bir arkadaşın geliştirdiği makineyi aparatlarla uyarladık fakat kuru alanlarda tohum kaybı yaşandı. Kuru bölgeleri işçiyle, yaş bölgeleri makineyle toplamak zorunda kaldık.”
Kenevirin Sapı da Değerli
Kenevirin “kıtık” olarak bilinen sap kısmının da farklı sektörlerde değerlendirildiğini aktaran Keskin, kullanım çeşitliliğine dikkat çekti: “Kıtık kısmı tuğla ve silah sanayisinde kullanılıyormuş. Ayrıca atık maddelerinden baharat üretildiğini öğrendik. Tohumun yanı sıra kenevirin barı, çikolatası, kahvesi, yağı gibi onlarca ürünü var. Depoda eleme makinesiyle ürünleri talep edilen standartlara getiriyoruz.”
“Ekimi Düşünen Üreticiye Kapımız Açık”
Kenevir ekimine başlamak isteyenlere tavsiyelerde bulunan Keskin, sözleşmeli üretimin zorunlu olduğuna dikkat çekti: “Alıcı firma olmadan ekime izin verilmiyor. Firma ile sözleşme yapıldıktan sonra gerekli başvurularla Valilik ve İl Tarım Müdürlüğü’nden izin alınıyor. Bu işe başlayacak çiftçiler deneme amaçlı küçük alanlarla başlamalı. Gerekli izinleri almaları halinde üretim ve hasat sürecindeki tecrübelerimizi paylaşmaya hazırız.”
