Elazığ'ın meşhur kurutmalıkları tarihi Kapalı Çarşı'da satışa sunuldu. Biber, patlıcan ve kabak 250 liradan, bamya kurusu ise 2 bin 500 liradan alıcı buluyor.
Elazığ'da kış sofralarının vazgeçilmezi olan kurutmalıklar, yeni mahsul ürünlerle tezgahlardaki yerini aldı. Yaz aylarında hazırlanarak iplere dizilip kurutulan biber, patlıcan, acur ve kabaklar, yörede 'kofik' adıyla biliniyor.
Yukarıdaki arama formları aracılığı ile Haber Expres arşivinde kelime, içerik, konu araması yapabilir veya gün-ay-yıl formatında tarih girerek tarihe göre haberleri listeleyebilirsiniz.
Çerez Bildirimi
Sitemizde, daha yüksek bir kullanıcı deneyimi sunmak ve deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla, Gizlilik Politikası, Çerez Politikası ve KVKK Aydınlatma Metni sayfalarında belirtilen maddelerle sınırlı olmak üzere ve ilgili yasal düzenlemeler çerçevesinde çerezler kullanıyoruz.