Doğal gübreyle maliyeti sıfırladı, lezzeti artırdı
Bursa'nın Gürsu ilçesinde üretici Mehmet Yıldırım, kimyasal gübre yerine hayvan gübresi kullanarak hem gübre maliyetinden kurtuldu hem de doğal yöntemle yetiştirdiği meyvelerin lezzetini artırdı.
Bursa'nın önemli meyve üretim merkezlerinden Gürsu'da üretici Mehmet Yıldırım, kimyasal gübre yerine hayvan gübresi kullanarak dikkat çeken bir üretim modeli uyguluyor. Gübre maliyetini tamamen ortadan kaldıran Yıldırım, doğal yöntemle yetişen şeftali, nektarin ve armutların daha lezzetli olduğunu söyledi.
Gübre maliyeti sıfır
100 dönümlük bahçesinde üretim yapan Yıldırım, kendi hayvanlarından elde ettiği gübrenin yanı sıra çevredeki besicilerin getirdiği hayvan gübrelerini de değerlendirdiğini belirtti. Kimyasal gübreye para ödemediğini ifade eden Yıldırım, gübreleri yaz boyunca kuruttuktan sonra sonbaharda bahçesine yayarak toprağı doğal yollarla beslediğini anlattı.
"Toprak da meyve de kazanıyor"
Kimyasal gübrelerin hem maliyetli olduğunu hem de uzun vadede toprağa zarar verdiğini söyleyen Yıldırım, birçok üreticinin toprak analizi yaptırmadan gübre kullandığını belirtti. Hayvan gübresinin toprağın ihtiyaç duyduğu besinleri doğal şekilde karşıladığını vurgulayan Yıldırım, bu yöntemin meyvenin aroma ve lezzetini de artırdığını dile getirdi.
Hasat bereketli başladı
Türkiye'nin şeftali, nektarin ve armut üretim merkezlerinden Gürsu'da hasat sürerken, bu yıl rekoltenin geçen yıla göre yaklaşık yüzde 30 arttığı belirtildi. Yıldırım ise doğal yöntemle yetiştirdiği ürünlerin hasadı başlamadan müşterilerinden sipariş almaya başladığını söyledi.
