Dede torun aynı dükkanda Sivas bıçağı üretiyor
Sivas'ta yaklaşık 150 yıllık bıçakçılık geleneğini sürdüren Erdoğan Mesci, mesleği torunu Uğur Mesci ile birlikte yaşatıyor. Dördüncü kuşağın temsilcisi Uğur Mesci, tamamen el yapımı Sivas bıçağını gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor.
Sivas bıçağını geleceğe taşıyacak
Makineleşmenin bıçakçılık sektörünü de etkilediğini belirten Uğur Mesci, Sivas bıçağının en önemli özelliğinin tamamen el yapımı olması olduğunu söyledi.
Aileden kendisine kalan mesleği bir miras olarak gördüğünü belirten Mesci, yaklaşık 150 yıllık geleneğin yok olmaması için çalıştığını ifade etti. Sivas bıçağının kentin tarihinde önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayan Mesci, dedesinden devraldığı mesleği gelecek kuşaklara aktarmak istediğini söyledi.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
