- Haberler
- Yerel Haber
- Çarşamba'da gıda denetimleri sıkılaştırılacak
Çarşamba'da gıda denetimleri sıkılaştırılacak
Samsun'un Çarşamba ilçesinde gıda güvenilirliğinin artırılması amacıyla işletmelerin uyması gereken kurallar, hijyen ve sanitasyon şartları ile denetim süreçleri değerlendirildi.
Çarşamba’da gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla gıda işletmelerine yönelik denetim süreçleri ve mevzuat kapsamında yerine getirilmesi gereken yükümlülükler değerlendirildi. Toplantıya Çarşamba Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ayhan Sonkaya, Çarşamba İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Yıldız, Çarşamba Lokantacılar Odası Başkanı Hasan Gümüş, Bakkallar Odası Başkanı Cihan Kaya, Fırıncılar Odası Başkanı Aydın Odabaş, ziraat mühendisleri Nedim Gümüş ve Osman Yazıcı, Gıda Mühendisi Seda Bayraktar Çolak ile Lokantacılar Odası Genel Sekreteri Serpil Yılmaz katıldı.
Resmi kontroller devam edecek
Toplantıda, gıda işletmelerinde hijyen ve sanitasyon, işletmelerin uyması gereken kurallar, resmi kontrol süreçleri ve mevzuata uygunluk konuları ele alınırken, işletmelerin sorunları değerlendirildi ayrıca, önümüzdeki dönemde işletmelere yönelik resmî kontrollerin daha etkin ve sıkı şekilde sürdürüleceği ifade edildi.
