Bursa'nın asırlık lezzeti yok satıyor
Bursa'nın Nilüfer ilçesine bağlı Ürünlü Mahallesi'nde asırlardır yaşatılan, ancak pek çok kent sakininin sırrını bilmediği geleneksel 'bayram çöreği' fırınlarda yok satıyor.
Ekşi mayalı köy ekmeği hamurunun zeytinyağı, ayçiçeği yağı, bol ceviz, susam ve haşhaşla buluşmasıyla hazırlanan Bursa'ya özgü bu özel çörek, yoğun talep görüyor. Öyle ki fırıncılar günler öncesinden ellerinde defter kalemle sipariş listeleri hazırlamaya başlıyor; odun ateşiyle ısıtılan taş fırınlarda pişen bu çörekler içeriğine göre 150 ile 180 lira arasında alıcı buluyor.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
