- Haberler
- Karadeniz
- Bir Bardak Çayın Arkasında Dağ Gibi Emek Var! Doğu Karadeniz'de Zorlu Hasat Mesaisi
Bir Bardak Çayın Arkasında Dağ Gibi Emek Var! Doğu Karadeniz'de Zorlu Hasat Mesaisi
Türkiye'de her gün milyonlarca kişinin içtiği çayın yolculuğu, Doğu Karadeniz'in sarp yamaçlarında verilen büyük emekle başlıyor. Dik arazilerde süren hasatta üreticiler, yılın üç döneminde zorlu koşullarda çalışarak çayı sofralara ulaştırıyor.
"Son yılların en verimli sezonunu yaşıyoruz"
Yaklaşık 26 yıldır çay üreticiliği yapan Mustafa Tosun, bu yıl hasadın oldukça bereketli geçtiğini belirterek, yüksek rakım nedeniyle bölgede fındık yetişmediğini, çayın ise yıllardır ailelerin geçimini sağladığını söyledi. Tosun, son yılların en verimli sezonlarından birini yaşadıklarını ifade ederek, hasat edilen ürünlerin alım için hazır olduğunu dile getirdi.
"Karadeniz'de tarımın mesaisi hiç bitmiyor"
Yaklaşık 10 yıldır ailesine çay hasadında destek veren Çeşminaz Çavuş ise çay toplamanın yorucu olmasına rağmen bu işi severek yaptığını söyledi. Hasadın ardından bağ ve bahçe işleriyle uğraşacaklarını belirten Çavuş, daha sonra çayır biçimi ve fındık sezonunun başlayacağını kaydederek, Karadeniz'de tarımsal üretimin yıl boyunca sürdüğünü ifade etti.
"Ekmeğimizi taştan çıkarıyoruz"
Mahalle sakinlerinden Emine Çavuş da bu yıl yağışların çay verimini artırdığını belirtti. Çay ve fındık sezonlarının aynı döneme denk gelmesiyle iş yükünün daha da arttığını dile getiren Çavuş, özellikle dik arazilerde çalışmanın büyük emek istediğini vurgulayarak, "Biz Karadeniz kadınları zorluğa alışığız. Ekmeğimizi taştan çıkarıyoruz." dedi.
