Bayram öncesi sahte şeker ve çikolata uyarısı
Samsun Gıda Tarım Ve Hayvancılık Müdürlüğü, Samsunluları sahte şeker ve çikolatalara karşı uyardı
Samsun Gıda Tarım Ve Hayvancılık Müdürü Kadir Güven, "Ramazan Bayramı dolayısıyla piyasada sağlıksız ve kalitesiz tatlı, şekerleme, lokum çikolata gibi ürünlerin pazarlanma ihtimaline karşılık halkımızın duyarlı olması gerekmektedir" dedi.
Ramazan Bayramı öncesinde vatandaşlar sahte şekerleme ve çikolatalara karşı duyarlı olmaları için uyarıda bulunan Samsun Gıda Tarım Ve Hayvancılık Müdürü Kadir Güven, emsallerine göre çok ucuz olan tatlandırıcılardan üretilen şekerlemelerden kaçınılmasını önerdi.
"İnsan sağlığını ikinci plana atan, merdiven altı üretim olarak tabir edilen sahte ve taklit ürünlerden, yapay tatlandırıcılardan, ambalajı açılmış, rengi solmuş, deforme olmuş çikolata, lokum, akide şekeri gibi ürünler kesinlikle alınmamalıdır. Gıda hilelerinin tüketici tarafından anlaşılması zor olduğundan açık tezgahlardan şekerleme ve çikolata satın alınmamalıdır." diyen Kadir Gürkan, her türlü gıda alınırken dikkat edilmesi gereken hususları şu şekilde sıraladı: "Etiketlerde bakanlık üretim izin numaralarının bulunup bulunmadığına dikkat edilmesi, son tüketim tarihlerinin geçmemiş olması, uygun saklama koşullarında bulunması, ürünlerin orijinal ambalajında bulunması ve ambalajın yırtılmamış olması, renklerinin solmuş olmaması ve canlı parlak renge sahip olması, tabii kokusunda bulunması ve kötü koku içermemesi gibi hususlara dikkat edilmesi gerekmektedir."
Kadir Güven; Ramazan ayı boyunca yapılan gıda denetimlerinde ekmek ve ekmek çeşitleri üreten 41 işyeri, her türlü bakkal, market ve şekerleme satan 333 işyeri, her türlü pastacılık ürünleri ve şuruplu tatlı üreten 58 işyerinde denetimlerin yapıldığını ifade ederek kontrollerin bayram süresince de devam edeceğinin altını çizdi. Tüketicilerin bir denetçi gibi davranıp, şikayetçi oldukları ürün ve işyerleri hakkında 174 nolu Alo Gıda hattına bilgi vermesini isteyen Güven, "En iyi denetçi bilinçli tüketicidir" dedi. (İHA)
