- Haberler
- Yerel Haber
- Baharatlar Hem Tat Hemde Şifa Sunuyor
Baharatlar Hem Tat Hemde Şifa Sunuyor
Samsun'un Çarşamba ilçesinde 9 yıldır aktarcı olan İpek Avcı, baharatlar hakkında detaylı açıklamalarda bulundu.
“Çarşamba halkı zahter baharatını bilmiyor”
Doğu yöresine ait ve daha yaygın olan zahter baharatının Çarşamba’da çok tercih edilmediğini söyleyen Avcı, “Çarşamba halkının bilmediği veya çok tercih etmediği zahter baharatı var. Bu baharatı daha çok doğu tarafı kullanıyor. Hakiki zeytinyağının içerisine atıp üzerine de birkaç damla limon sıkıp kullanabilirler.” dedi.