Amasya'da soğan fiyatları rekor kırdı: Kilosu 50 lirayı aştı
Türkiye'nin önemli soğan üretim merkezlerinden Amasya'da verim düşüklüğü nedeniyle yükselen fiyatlar, pazarda ve marketlerde kilogram başına 50 liranın üzerine çıktı.
Türk mutfağının temel ürünlerinden biri olan soğanda bu yıl dikkat çeken fiyat artışı yaşanıyor. Türkiye’de üretimin en yoğun yapıldığı illerden Amasya’da yazlık soğanın tarladaki kilogram fiyatı 25 ila 42 lira arasında değişirken, perakende satış fiyatı 50 lirayı geçti.
“Soğan altın oldu”
Semt pazarında satış yapan esnaf Salih Yılmaz, fiyatların son bir yılda olağanüstü yükseldiğini belirterek, "Soğanın fiyatı bir yılda 10 katına çıktı. Tarihte görülmemiştir. Nedeni ise ekim ve verim azlığı. Erkenci soğanda depolama olmaz. Günlük sökülüp pazarlanır. Geçen sene bu dönemde kilosunu 5 TL'den verdiğimiz soğanlar şimdi 50 TL'den satıyoruz. Soğan altın oldu" dedi.
Yağışlar verimi düşürdü
Soğan üreticisi Celalettin Çelik ise ilkbaharda yaşanan yoğun yağışların üretimi olumsuz etkilediğini söyledi. Çelik, "Bu yıl aşırı yağış soğanın dengesini bozdu. 8 bin dönüm erkenci soğan ekilen arazilerde normalde 60 bin tona yakın ürün alınacağına 35 bin ton ancak hasat edilebildi" diye konuştu. Fiyatların mevcut seviyesinden memnun olmadığını belirten Çelik, tüketici ve üreticinin korunabilmesi için fiyatların 20-30 lira bandında olması gerektiğini ifade etti.
Gözler kışlık soğan hasadında
Amasya Pazarcılar Derneği Başkanı Tolga Güven, Eylül ve Ekim aylarında başlayacak kışlık soğan hasadıyla birlikte fiyatların gerilemesini beklediklerini söyledi. Vatandaşlardan Zeki Demir ise fiyat artışına tepki göstererek, "Soğanın fiyatı rekora koşuyor. Bu olmaz. Amasya, Suluova Türkiye'de soğanın yatağı. Niye böyle oldu bilmiyorum" ifadelerini kullandı.
