Alaçam'ın Kapaklı Pidesi tescil yolunda
Samsun'un Alaçam ilçesine özgü 'Alaçam kapaklı pidesi' için coğrafi işaret tescil süreci başlatıldı. Geleneksel yapımı ve kendine has lezzetiyle öne çıkan pide, tescille birlikte hem korunacak hem de bölge ekonomisine katkı sağlayacak.
İşletme sahibi Cengiz Ergin de müşterilerin bu lezzeti tattıktan sonra memnuniyetini dile getirdiğini söyledi.
İlçe sakinlerinden Esen Gül Bayrak, misafirlerini sıklıkla kapaklı pide yemeye getirdiğini belirtirken, Melis Asan ise ince hamuru ve bol kıymalı yapısıyla bu lezzeti sık sık tercih ettiklerini ifade etti.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
