48 derece sıcakta mesai: Karacadağ domatesi dünyaya gidiyor
Diyarbakır'ın Karacadağ bölgesinde yetiştirilen domatesler, kavurucu sıcaklar altında mevsimlik işçilerin yoğun emeğiyle kurutularak ABD ve Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.
Mehmet Salih Temel de mart ve nisan aylarında başlayan üretim sürecinde çapa, sulama ve gübreleme çalışmalarının yapıldığını ifade etti. Hasat edilen domateslerin dilimlenip tuzlandıktan sonra yaklaşık 4-5 gün içerisinde kuruduğunu belirten Temel, ürünlerin İtalya, Amerika ve Hollanda başta olmak üzere farklı ülkelere gönderildiğini kaydetti.