48 derece sıcakta mesai: Karacadağ domatesi dünyaya gidiyor
Diyarbakır'ın Karacadağ bölgesinde yetiştirilen domatesler, kavurucu sıcaklar altında mevsimlik işçilerin yoğun emeğiyle kurutularak ABD ve Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.
“Sıcak olmazsa bunlar kurumaz”
Yaklaşık 10 yıldır her yaz bu işi yaptığını belirten Vedat Kayaş ise domateslerin siyaha dönmemesi ve uygun kıvama gelmesi için tuzlandığını söyledi. Kayaş, “Sıcaklık bayağı fazla, zorlanıyoruz. Mecburen yapmak zorundayız. Bu iş sıcakta olması lazım. Sıcak olmazsa bunlar kurumaz.” dedi.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
