Soğuk hava şartlarının hakim olmasıyla birlikte hamsinin diğer balıklara oranla daha çok tercih edildiğini söyleyen Çarşambalı balıkçı esnafı Görkem Aydın, “Tezgahlarımızda bu kış hamsi daha fazla satılıyor. Çünkü bu sene palamut yok. Hamsi daha fazla önde diyebiliriz diğer balıklara göre.” dedi.
Yılın başında bereketli başlayan hamsinin yılsonunda böyle devam ettiğini söyleyen balıkçı Görkem Aydın, “Her sene olduğu gibi bu senede normal. Mezgit, hamsi en çok tercih edilenler arasında. Hamsi 50 TL’den, çupra ve levreğin 200 TL’den, somonun ise 150 TL’den satışa sunmaktayız.” İfadelerini kullandı.
Balıkçı esnafları, Karadeniz insanının hamsiden vazgeçemediğini, bu lezzetin vatandaşlar tarafından da daha çok tercih edildiğini sözlerine eklediler.
Kaynak:İsmail Temiz
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.