ÇİN KESTANESİNE DİKKAT

Havaların soğuması ile birlikte tezgahlarda yerini alan kestane vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Soğuk akşamların vazgeçilmez lezzeti olan kestanenin fiyatı 180 TL den başlıyor. Çarşamba tarihi köprüde tezgah açan Özer Aydın, Çin’den ithal edilen kestanenin hayvan yemi olarak Ülkeye getirildiğini söyleyerek; vatandaşların dikkat etmeleri gerekiyor diyerek uyarılarda bulundu

Çin kestanesinin fiyatının daha uygun ve iri olduğunu söyleyerek vatandaşları bilmedikleri yerden kestane almaması konusunda uyaran Özer Aydın; “Çin kestanesi topuzları geniş ve büyüktür. Çok iridir. Fiyatı 140-150 TL arasında olur. Çin kestanesi her sene vardı ama bu sene ki kadar çok yoktu. İthal kestaneler yurtdışından buraya hayvan yemi olarak geliyor. Hayvan yemi olarak geldiği için ülkeye girişi serbest ama satışı yasak. Bu kestaneler ancak pişince anlaşılıyor. Tadı yok gibidir. Pişince kabuğundan ayrılmaz ve köpürür. Yerli kestanemiz 180-200 TL den başlayan fiyatlarla satılıyor. Çin kestanesinin fiyatı ise daha uygun. Vatandaşlar bilmedikleri yerden kestane almasınlar” dedi

Yerli ürüne rakip Çin kestanesinin kalitesiz olduğunu söyleyen Özer; “İnsanlar alırken Çin kestanesi mi, yerli kestane mi fark edemiyor. Ancak pişince belli oluyor. Ben Çin kestanesi satmıyorum. Çin kestanesi çok iri olduğundan pişmiyor ve lezzeti yok. Patates gibi patlıyor. Daha ucuz fiyattan satılıyor ama bakıldığında 150 tl den aşağı fiyatta da değil” diyerek konuştu

Çin kestanesi nasıl ayırt edilir, anlaşılır?

-Çin kestan4esini ayırt etmenin farklı yolları vardır

-Çin kestanesi tatsızdır, yani tadı yok gibidir-Pişince kabuğundan ayrılması zordur ve beyaz renkte köpürür

-Çin kestaneleri yerli kestanelerine kıyasla hem daha büyüktür, heö de daha uygun fiyata satılıyor

ÇİN KESTANESİNİN ZARARLARI NELERDİR?

-Çin kestanesinde yer alana hemaglutinin adlı madde, insan sağlığı üzerinde toksik etkilier yaratabilir

-Baş dönmesi, mide bulantısı, kusma ve ishale kadar çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir